News dal Pineto Beach
Un Primo Maggio Pieno di Virtù

Le Virtù Teramane sono il piatto tipico che si mangia dalle nostre parti solo il 1° Maggio. Una tradizione molto antica legata alle antiche pratiche del culto della terra in occasione del Calendimaggio.

Dopo una lunga stagione invernale i pochi resti nella dispensa venivano uniti alle primizie primaverili... un piatto unico e completo che contiene legumi, verdure, pasta, e carne.

La tradizione vuole oltre 40 ingredienti:
- 7 verdure fresche
- 7 primizie dell'orto
- 7 odori freschi
- 3 spezie
- 7 legumi secchi
- 7 tipi di pasta secca
- 7 tipi di pasta fresca
- 3 tipi di carne 


...un Piatto da assaggiare assolutamente!


Rimarrete stupiti dalla delicatezza del sapore e della leggerezza del piatto. BUON PRANZO A TUTTI !

Scopri le offerte!
01/05/2017
calendimaggio abruzzovirtu teramane

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